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Barcelona, Edit. Circulo de Lectores, 1969. Prólogo de Juan Perucho (Joan). Traducción y adaptación de Nerina Bacin. Revisión del capítulo de repostería por Jaime Sabat. Realización gráfica de Jaume Pla. Numerosas ilustraciones en color. 652 p. 8º. Cartoné editorial ilustrado. Muy buen ejemplar.